Restauracja

HG Restauracja to miejsce, które przyciąga niepowtarzalnym klimatem i znakomitym jedzeniem. Naszą specjalnością jest kuchnia polska oraz europejska, znajdą Państwo również dania wegetariańskie oraz specjalne menu dla dzieci.

Kilka razy w roku nasz Szef Kuchni przygotowuje też specjalne propozycje dań, bazujące na produktach sezonowych. W Restauracji serwujemy świeżo parzoną kawę, herbatę, owocowe koktajle oraz inne napoje orzeźwiające, a starannie dopracowaną Kartę Menu urozmaica bogata oferta win.

Restauracja HG to doskonałe miejsce na rodzinny obiad, spotkanie przy kawie czy romantyczną kolację.

Godziny otwarcia Restauracji:

poniedziałek – sobota 12:00 – 22:00
niedziela 11:00 – 22:00

    • Przystawki

    • Befsztyk tatarski

      49 zł

      siekana polędwica wołowa, selekcja dodatków i marynat, pieczywo

    • Pieczony kalafior

      28 zł

      sos labneh, oliwa dyniowa, pestki dyni

    • Krewetki w sosie maślanym

      41 zł

      krewetki 5 szt., emulsja czosnkowo-ziołowa na winie, pieczywo

    • Zupy

    • Rosół klasyczny

      18 zł

      domowy makaron, gotowana marchewka, świeża zielona pietruszka

    • Żurek na maślance

      26 zł

      puree ziemniaczane, jajko, biała kiełbasa, wędzony boczek

    • Krupnik na wywarze z kaczki

      24 zł

      kasza pęczak, kacze żołądki

    • Krem z zielonego groszku

      22 zł

      śmietana, grzanka

    • Dania główne

    • De volaille z kurczaka supreme

      52 zł

      ziemniaki puree z szczypiorkiem, dziki brokuł bimi

    • Delikatne policzki wołowe

      67 zł

      puree ziemniaczane z chrzanem, sos bourguignon, pieczarka, cebula

    • Śląska rolada wołowa

      58 zł

      jasne domowe kluski, sos pieczeniowy, modra kapusta

    • Stek z polędwicy wołowej

      107 zł

      frytki, sos pieprzowy, mix zielonych sałat, świeże warzywa

    • Kotlet schabowy z koscia w panierce panko

      55 zł

      ziemniaki puree z cebulką, mizeria

    • Pieczone udo z kaczki

      63 zł

      domowe tarte kluski, sos pieczeniowy, modra kapusta

    • Żeberka wieprzowe BBQ

      58 zł

      ziemniaki z creme fraiche i cebulka, sałatka z selera naciowego, ogórka zielonego i pomidorków

    • Dania rybne

    • Pieczony łosoś norweski

      65 zł

      risotto z pesto bazyliowo-rukolowym, ricotta

    • Makarony

    • Tagliatelle z polędwicą wołową

      52 zł

      warzywa julienne, kapusta pak choi, parmezan

    • Tagliatelle z pesto

      43 zł

      suszone pomidory, orzeszki pini, pomidor koktajlowy, burrata

    • Spaghetti carbonara

      45 zł

      włoski polik wieprzowy guanciale, czosnek, żółtko, parmezan, cebula, pieprz

    • Burgery

    • Burger „HG” klasyczna wołowina

      49 zł

      200g wołowiny, bułka własnego wypieku, autorski sos, ser mimolette, chrupiący bekon, świeża sałata, pomidor, korniszon, cebula, frytki

    • Burger portobello

      47 zł

      pieczarka portobello, ser mimolette, bułka własnego wypieku, autorski sos chrzanowy,
      swieże sałaty, cebula, pomidor, korniszon, frytki

    • Burger z krewetkami

      49 zł

      krewetki 4 sztuki, krążek cebulowy , czarna bułka własnego wypieku, autorski sos
      pikantny, surówka chińska, frytki

    • Sałaty

    • Sałatka grillowanym kozim serem

      44 zł

      mix zielonych sałat, świeże warzywa, orzechy, malinowy sos vinegret, pieczywo

    • Sałatka z pieczonym łososiem

      46 zł

      mix zielonych sałat, cebula czerwona, marchewka, ogórek zielony, sos winegret, pieczywo

    • Sałatka cezar z grillowanym kurczakiem

      44 zł

      mix zielonych sałat, chrupiący boczek, pomidorki cherry, mini grzanki, sos anchois

    • Dla najmłodszych

    • Rosół z domowym makaronem

      16 zł

      (dostępny w weekendy)

    • Pomidorowa z domowym makaronem

      18 zł
    • Makaron penne w sosie a’la bolognese

      28 zł
    • Domowe nuggetsy z piersi kurczaka

      32 zł

      surówka, do wyboru: frytki lub kluski jasne z sosem 4szt

    • Kluski ślaskie z sosem pieczeniowym

      16 zł
    • Pucharek lodowy

      16 zł

      1 gałka lodów waniliowych, sos czekoladowy, owoce

    • Desery

    • Sernik z kozim serem

      25 zł

      biała czekolada, mus z truskawek

    • Puchar lodowy

      27 zł

      3 gałki lodów, mus owocowy, krem waniliowo-śmietankowy, świeże owoce

    • Beza

      27 zł

      krem waniliowy, owoce granatu, mus z truskawek

    • Pistacjowe Affogato

      22 zł

      lody pistacjowe, espresso, kruszone pistacje

    • Jogurt parowany

      22 zł

      żel z owoców, ziemia czekoladowa, świeże owoce

    • Szarlotka na ciepło

      25 zł

      gałka lodów waniliowych, bita śmietana