Restauracja

HG Restauracja to miejsce, które przyciąga niepowtarzalnym klimatem i znakomitym jedzeniem. Naszą specjalnością jest kuchnia polska oraz europejska, znajdą Państwo również dania wegetariańskie oraz specjalne menu dla dzieci.

Kilka razy w roku nasz Szef Kuchni przygotowuje też specjalne propozycje dań, bazujące na produktach sezonowych. W Restauracji serwujemy świeżo parzoną kawę, herbatę, owocowe koktajle oraz inne napoje orzeźwiające, a starannie dopracowaną Kartę Menu urozmaica bogata oferta win.

Restauracja HG to doskonałe miejsce na rodzinny obiad, spotkanie przy kawie czy romantyczną kolację.

Godziny otwarcia Restauracji:

poniedziałek – czwartek 12:00 – 22:00
piątek – sobota 12:00 – 23:00
niedziela 11:00 – 22:00

    • Przystawki

    • Befsztyk tatarski

      42 zł

      siekana polędwica wołowa, selekcja dodatków i marynat

    • Zapiekany kozi ser

      32 zł

      orzechy włoskie, konfitura żurawinowa

    • Krewetki w sosie maślanym

      41 zł

      krewetki 5 szt., emulsja czosnkowo-ziołowa

    • Patera domowych wędlin

      39 zł

      selekcja wędlin dojrzewających, oliwki, kapary, suszone pomidory, pesto, oliwa

    • Sałaty

    • Grillowany kozi ser

      35 zł

      mix zielonych sałat, świeże warzywa, orzechy, malinowy sos vinegret, pieczywo

    • Pieczony łosoś

      37 zł

      mix zielonych sałat, świeże warzywa, cebulka borettane, sos vinegret, pieczywo

    • Cezar z grillowanym kurczakiem

      34 zł

      mix zielonych sałat, chrupiący bekon, pomidorki cherry, mini grzanki, sos anchovis

    • Zupy

    • Rosół klasyczny

      14 zł

      domowy makaron, gotowana marchewka, świeża zielona pietruszka

    • Żurek na maślance

      20 zł

      wędzony boczek, wiejska kiełbasa, jajko

    • Dania mięsne

    • Pierś z kurczaka

      43 zł

      gniocchi buraczane, sos z zielonym pieprzem, warzywa okopowe

    • Śląska rolada wołowa

      49 zł

      sos własny, domowe tarte kluski, modra kapusta

    • Stek z polędwicy wołowej

      87 zł

      frytki stekowe, sos pieprzowy, mix zielonych sałat, świeże warzywa

    • Tradycyjny „Sauerbraten”

      45 zł

      marynowana wołowina, domowe kopytka, modra kapusta

    • Połówka pieczonej kaczki

      59 zł

      sos pieczeniowy, jasne domowe kluski, czerwona kapusta na ciepło

    • Gołąbki z dzika

      48 zł

      kapusta włoska, borowik, śmiatana

    • Policzki wieprzowe

      41 zł

      kluska na parze, sos śliwkowy, kapusta kiszona zasmażana

    • Dania rybne

    • Filet mullet

      44 zł

      czerwony ryż jaśminowy, maślany sos francuski, kalafior z pomadą z bułki tartej i masła

    • Łosoś z pieca

      52 zł

      puree ziemniaczane, oliwa szczypiorkowa, marchewka glazurowana

    • Makarony

    • Strozapretti z polędwicą wołową

      43 zł

      marchew, pasternak, zielony groszek, wiejska śmietana, ser grana padano

    • Spaghetti z kozim serem

      39 zł

      pomidory, anchois, świeża zielona pietruszka, cebula, czosnek, ser grana padano

    • Gnocchi z batatów

      37 zł

      cukinia, papryka, bazylia, rukola, ser grana padano

    • Burgery

    • „HG” klasyczna wołowina

      35 zł

      200g wołowiny, bułka własnego wypieku, autorski sos, ser mimolette, chrupiący bekon, świeża sałata, pomidor, korniszon, cebula

    • Szarpana wieprzowina

      32 zł

      200g wieprzowiny, bułka własnego wypieku, sos bbq, colesław, prażona cebula, korniszon

    • Smażony ser

      32 zł

      125g czeskiego sera , bułka własnego wypieku, sos duński, świeże sałaty, pomidor, korniszon, cebula

    • Krewetki

      38 zł

      krewetki 4 szt., czarna bułka własnego wypieku, krążki cebulowe, majonez z sosem sriracha, surówka chińska

    • Frytki do burgera

      7 zł
    • Dla najmłodszych

    • Rosół z domowym makaronem

      12 zł
    • Pomidorowa z domowym makaronem

      13 zł
    • Spaghetti a’la bolognese

      21 zł
    • Kids Burger wołowy

      28 zł

      bułka własnego wypieku, ser mimollete, ketchup, pomidor, ogórek zielony

    • Domowe nuggetsy z piersi kurczaka

      27 zł

      frytki, surówka

    • Kluski ślaskie z sosem pieczeniowym

      13 zł

      z twarogiem i sosem jagodowym

    • Pucharek lodowy

      15 zł

      1 gałka lodów waniliowych, sos czekoladowy, owoce

    • Desery

    • Krem z belgijskiej czekolady

      20 zł

      fruzelina jagodowa, mus z malin z odrobina chili

    • Puchar lodowy

      24 zł

      3 gałki lodów, mus z truskawek, owoce, bita śmietana

    • Beza

      22 zł

      krem waniliowy, owoce granatu, mus z truskawek

    • Autorskie Semifreddo

      20 zł
    • Ciasto czekoladowe z rumem

      19 zł
    • Szarlotka na ciepło

      20 zł

      gałka lodów waniliowych, bita śmietana